『冬のぬか漬け第二弾❄️にんじんのぬか漬けをご紹介します🥕』

2021/12/10 17:28

こんにちは、NUKADOKO LIFE KARUIZAWAのキムです🤓
本日は、冬のぬか漬け第二弾「にんじん」のぬか漬けをご紹介します🥕

《にんじん🥕 X ぬか床》
○アク：少ない
○水分：少ない
○漬け時間：1日🕛

〈作り方〉
1.にんじんの皮を剥きます
2.2〜4つ割に切ります
3.ぬか床の中へ🐰

▷保存環境:気温10℃、湿度70%

簡単で美味しいにんじんぬか漬け🥕
ぜひ、試してみてください〜✨