NUKADOKO LIFE(ヌカドコライフ)は、【ぬか床で世界を幸せに】をミッションに据え、
初めての方でも美味しく簡単すぐに漬けれる、ぬか床セット(ぬか床・お水・容器)や、お米と米ぬかで作ったグルテンフリーのかりんとう、手ぬぐいやTシャツのなどのオフィシャルグッズも販売する、ぬか床の専門店です。
これまでにない視点で、ぬか床をオシャレに冷蔵庫管理で普段使いできる気軽さを備えています。
特に、ぬか床セットやグルテンフリーのかりんとうはギフトにも世代を問わず大変喜ばれています。

私たちは、葉や根、皮など余すことなく美味しくつけれる、ぬか床/ぬか漬けが、
フードロスや飢餓を無くす上で欠かす事の出来ない、
日本が長い歴史の中から作り上げた究極の食文化だと考えています。

また、売り上げの一部でパートナー企業様と田んぼを管理、
採れた白米を全量、NPOを通じ食糧支援する試みを行なっております。
2021年11月には応援してくださる皆様のお力で、白米1tを寄付させていただきました。

環境に優しく、社会問題を解決しながら、みんなで豊かな暮らしを！
NUKADOKO for LIFE!

【NUKADOKO LIFE 軽井沢店】
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-5
電話：0267-31-6445

【NUKADOKO LIFE 山形店(展示のみ)】
住所：山形県長井市本町2-2-14 C
電話：0238-88-7282