こんにちは、NUKADOKO LIFE KARUIZAWAのキムです🤓♪

本日は「豆腐」ぬか漬けの感想をお伝えいたします✨

豆腐の漬け時間：1日🕛
▷ぬか床の保存環境:気温12℃、湿度62%

一口食べると弾力があって、あっさりしたでチーズのような味わいでした🧀❗️
豆の甘味とぬかの塩気がほどよういバランスで口の中に広がります〜
低カロリー＆発酵食品なのでダイエットや健康志向の方にもおすすめです✨

お酒ともぴったりなぬか漬けかもしれません😁🍶
ぜひ、お試しください♪