2021/10/24 14:42
こんにちは、NUKAODKO LIFE KARUIZAWAのキムです🤓♪
ぬか床から出したぬか漬けはいつまで食べればいいでしょうか❓
その答えは、「ぬか床から出したらすぐ食べる」です。
ぬか床から出したぬか漬けは、空気に触れられ徐々に酸化がスタートします。美味しく食べるためには、「ぬか床から出したらすぐ食べる」をおすすめします。
季節によって、ぬか床から出したあと、冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいぬか漬けもありますので、好きなタイミングを探しつつ、基本はすぐ食べることを意識しましょう♪
